辣食，是辣味的食物，包括常见的辣味的炒菜、火锅、香锅、面食、汤类、零食副食品等，都有辣味的，辣食对身体好不好呢？当然，对于人体这个大锅炉来说，任何食物的摄入都是必须的，但笔者要正告大家的是，辣食是比较伤胃伤肺的，尤其是过量食用。

下面来说说，笔者为什么说辣食伤胃伤肺呢？

辣和辛，在中医上来说，使用过度的话，会进入肺脏，伤及肺脏的同时，对肠胃来说，当然也是一种负担，不过综合来说，只要少量吃辣，就不会对肺脏以及肠胃，造成什么太大影响，反而能够吸收辣椒中丰富的维生素、并能够提高身体健康程度、调剂身体，甚至能够起到养生效果。

所以说，辣味食物，并不是垃圾食品，适当吃的话，反而有好处，甚至可以通过吃辣来养生，但是，需要一定的技巧，那么，怎样吃辣更合理、更健康、更养生呢？

首先，不要每日都吃。

若日日食辣，那么，吃得少，也有可能会导致伤肺、伤胃。

其次，每次使用，不要超过30ml的固态或液态辣椒油或辣椒面、辣椒渣。

最后，不要只吃一种辣味食物。

辣味食物有很多，除了食物意外，还有辣椒、葱姜蒜之类的，都算是辣味，应该食用不同的各种辣味食物，而不是专吃某一种、某一些，但是仍然要注意辣味食物摄入的量，避免食用过量。