辟谷是什么？辟谷通俗来说，就是在某一段时间内不吃饭，辟谷的最基本作用，除了减脂减肥之外，就是为了让身体的各个消化器官的负担变小，很明显，不进食、少进食、选择性进食，能够让身体中肠胃以及其他各个器官得到一定程度的休息。

不仅是肠胃，肝脏等肾脏器官，也能够随着身体负担的变小，而变的充满活力，人会变得精神百倍，辟谷还有清淤的作用，能够排毒、清理血液中的毒物、肠胃中的毒物。

说白了，就是给身体一段时间的休息时间，在保证维持生命的前提下，辟谷只有好处，没有坏处，但辟谷对于初学者来说，需要注意，尽量不要直接进入到辟谷状态、也就是零进食状态，应当循序渐进。

所以小编经常强调，虽然辟谷有助于养生，但对于普通人来说，辟谷不能够随便尝试，为什么？

首先，对辟谷需要有很深的认知才行。

普通人对辟谷的认知仅是“不吃饭”，能减肥、对身体有些好处，但对辟谷运动之中所含的“道”，并没有深切理解，实际上，辟谷不仅可以作为养生的一种方法，还可以作为修行的方式，能够让人的思想更加通透、更能够认清自己。

其次，辟谷的方式普通人无法掌握。

辟谷的方式，很多人认为就是单纯的“不吃饭”，但实际上，辟谷虽然是饮食控制，但不可直接不吃饭，初接触辟谷的人，也不建议通过其他特殊的手法来达到辟谷的目的，比如针灸穴位控制食物等等，这些方法并不适合初入门者。

普通人辟谷，应当在一周内循序渐进的做到完全辟谷，不应该直接进入辟谷状态。