• 来源: 中华健康学习网
• 日期: 2018-03-20
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坚果对人类非常健康，每天吃一些坚果，甚至还能够养生，说到坚果，大家都知道，比如巴旦木、核桃等等，但其实，花生也是坚果的一种，而且是比较重要的坚果种类，此外，很多人曾问过笔者，芝麻算不算坚果呢？那么，芝麻这么小，它算坚果吗？

实际上，芝麻也可以算作是一种坚果，因为其营养丰富，市面上能够买到的最常见的就是黑芝麻和白芝麻，其中，黑芝麻是最为有营养的，但虽然黑芝麻营养比较丰富，也不建议多吃，因为和花生、以及其他坚果类似，芝麻也有非常多的脂肪含量，而芝麻和花生，对养生又有哪些好处呢？这就是笔者在本文要说明和讲解的。

花生的好处：花生的脂肪含量比较高，所以可以被提取花生油，但脂肪并不是花生的唯一所含物质，最重要的是，花生含有一定的蛋白质和其他各种微量元素，这些微量元素不仅可以弥补人体从日常饮食中摄入营养的不足，还能够提高身体健康程度，关于花生的制品，一般是下酒的花生米、以及花生酱等产品。

芝麻的好处：芝麻当然也含有丰富的各种微量元素，当然，有一点很重要，那就是黑芝麻一般会被用于头发的健康，比如增黑和增亮、或者是帮助头发生长、变粗，关于黑芝麻的制品，一般是芝麻糊，可以适量的食用。